Proveedor de paletas para heladería y cafetería en España

Por qué Don Paleteros para tu heladería

Una heladería que quiere diferenciar carta sin perder margen necesita un producto: premium en percepción, eficiente en operación, único en sabor. Don Paleteros cumple los 3:

• Ticket alto: vendes la paleta a 3,50-5,50€ vs 1,80-2,50€ del helado tradicional
• Operación cero: ya viene en formato unitario congelado, no requiere preparación ni mermas por mal porcionado
• Diferenciación real: 30+ sabores que ningún competidor genérico tiene
• Vida útil 18 meses a -18°C — sin estrés de rotación
• Línea 0% azúcar añadido que capta el cliente fitness/saludable que tu carta no cubre

Las 4 líneas combinables en tu caja de 35

Recomendación de mix inicial para heladería de barrio: 15 unidades de las top 5 más rotativas (Lotus, Mango Chamoy, Pistacho, Fresa condensada, Coco) + 20 unidades reparto resto. Tras 2-3 cajas ajustas según tu rotación real.

Casos por tipo de local

Heladería tradicional de barrio

4-6 cajas mensuales. Diferencia carta con 5-6 sabores estrella. Ticket sube de ~2€ a ~4€ por servicio. Margen mejora sobre el helado tradicional pese a mayor coste de compra.

Cafetería con postre del menú

2-3 cajas mensuales. Sustituye postre estándar del menú diario. Coste similar al postre actual (4-5€ venta) pero diferenciador real. Recomendación: empieza con líneas premium (Lotus, pistacho, mango chamoy).

Restaurante mexicano con paletas como postre

1-3 cajas mensuales. Cierre del menú coherente con la carta. Combinar con cajeta para topping crea postre signature. Ticket de carta sube y mejora rating.

Catering y eventos

Pedidos puntuales mayores. Para eventos también ofrecemos formato carrito-puesto con personal — bodas, ferias, lanzamientos de marca. Pídelo con fecha y volumen.