Michelada en España · casa y hostelería

Kit michelada: lo que necesitas y dónde conseguirlo

Una michelada lleva cuatro cosas y tres las tienes en cualquier súper: cerveza clara, lima y sal. La cuarta — la base de tomate y limón estilo mexicano — es la que no se encuentra en España. Esa es la que enviamos nosotros, elaborada aquí con la receta mexicana. Tú pones la cerveza; el kit hace el resto.

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El kit, pieza por pieza

PiezaQué haceDónde se consigue
Zumato · base tomate-limónEl alma de la michelada: tomate, lima y toque de almeja, receta mexicanaLa enviamos nosotros — botella 1 L o 500 ml, elaborada en España
Mango enchiladoLa botana de barra que acompaña la micheladaVa en el kit — bolsa 100 g
Cerveza claraLager ligera que no pelee con el tomateCualquier súper — guía de cuál elegir
Lima y sal gordaEscarchar el borde y el punto ácido finalFrutería y despensa

Por qué la base es la pieza difícil

La bebida de tomate y limón que llega importada a España viene de Estados Unidos, con receta americana y precio de importación. Zumato se elabora en España con la receta mexicana fiel — la que lleva el toque de almeja que define la categoría — así que llega fresca, a precio razonable y en 24-72 h.

Cuánto rinde: las cuentas del kit

BebidaBase por copaCopas por botella 1 L
Michelada80-100 ml10-12
Chelada mexicana~30 ml33+
Vampiro~100 ml10

Para una fiesta de 10 personas, una botella de 1 L va justa; con dos vas sobrado. Para hostelería, la caja de 12 botellas cubre unas 120-140 micheladas — y la receta completa paso a paso está en la receta de michelada con Zumato.

Michelada en tu carta

Es de los cócteles con mejor escandallo que existen: sin coctelero, sin batidora, menos de un minuto por copa. Cerveza que ya tienes + 90 ml de base + escarchado. Los bares mexicanos la cobran a precio de cóctel con coste de refresco.

Servimos hostelería en toda España con factura: cajas de 12 botellas, reposición según rotación, y la botana de mango enchilado para la barra. Si estás montando carta mexicana completa, la guía de bebidas mexicanas en España cubre el resto — incluida la Paloma con Chesquitos.

Preguntas frecuentes

¿Qué lleva un kit de michelada?
Cuatro cosas: la base de tomate y limón (lo único difícil de encontrar en España — es lo que nosotros enviamos), cerveza clara, lima fresca y sal para escarchar el borde. Con eso montas la michelada clásica; la botana de mango enchilado es el acompañamiento tradicional de barra.
¿Cuántas micheladas salen de una botella?
De una botella de Zumato de 1 litro salen 10-12 micheladas, usando 80-100 ml de base por copa. Si sirves chelada (solo un toque de base, unos 30 ml), salen más de 30 copas por botella. Una caja de 12 botellas cubre unas 120-140 micheladas.
¿Dónde comprar la base para michelada en España?
La bebida de tomate y limón estilo mexicano apenas se encuentra en supermercado español, y la importada llega cara y con receta americana. Zumato se elabora en España con la receta mexicana — tomate, lima y toque de almeja — y la enviamos a toda España en 24-72 h. Pedido por WhatsApp +34 628 68 60 89.
¿Qué cerveza va mejor en la michelada?
Una lager clara y ligera, que no compita con el tomate: en México se usa Corona, Modelo o Pacífico, y en España funcionan igual de bien una Estrella Galicia, Mahou Cinco Estrellas o San Miguel. Las IPA y las tostadas arruinan el equilibrio. Tenemos una guía completa de cervezas para michelada.
¿Puedo montar michelada en la carta de mi bar?
Sí, y es de los cócteles con mejor margen: la base rinde 10-12 copas por litro, no necesita coctelero y se prepara en menos de un minuto. Servimos formato hostelería (cajas de 12 botellas) con factura y entrega en toda España. Escríbenos y te pasamos escandallo por copa.

Arma tu kit michelada

Zumato + mango enchilado con envío a toda España en 24-72 h. Dinos si es para casa o para carta y te decimos cantidades y precio.

WhatsApp +34 628 68 60 89