01
Tacos de lengua
Lengua de ternera cocinada diez horas a baja temperatura y servida en salsa verde tatemada, con los ingredientes tostados al fuego. Llegan de tres en tres.
Barcelona · Poblenou
Bronco Moreno
Chilaquiles, tacos de barbacoa con su consomé y, el fin de semana, ceviquiles a pocas calles de la playa del Poblenou.
En resumen: Bronco Moreno está en la calle de Fluvià 33, en el Poblenou, a cuatro minutos del metro de Selva de Mar y a pocas calles de la playa. Cocina mexicana de casa: chilaquiles, tacos de guiso, aguachiles y una barra de destilados mexicanos. Pide los tacos de lengua, los de barbacoa y, si es fin de semana, los ceviquiles.
Por qué ir
Bronco Moreno, en pocas palabras
En México hay platos que se piden a cualquier hora porque saben a casa, y los chilaquiles son el primero de la lista. Bronco Moreno los pone en el centro de una carta tradicional, de las que no tienen prisa: totopos bañados en salsa, guisos que se cocinan despacio y tortillas para todo. Los fines de semana abre desde media mañana, que es cuando más apetecen.
La carta sigue después con tacos de guiso, aguachiles, pozole rojo, enmoladas y quesadillas fritas, y una barra dedicada a los destilados mexicanos, con bebidas con y sin alcohol. Es cocina tradicional, de casa, con platos que se cocinan despacio, como la lengua que pasa diez horas a baja temperatura. Para los que buscan algo distinto, los aguachiles de rib eye llevan la técnica del marisco a la carne.
El local es acogedor y está cuidado al detalle: la decoración, la luz y la música van todas a México. Es de esos sitios donde quedas con amigos un sábado a media mañana y vuelves otro día a cenar tacos. Tiene el sello Copil de la Fundación Casa de México en España de 2024 y 2026.
Para unos chilaquiles a la mexicana sin coger un avión, para un plan de fin de semana con ceviquiles después de la playa y para cenar tacos con amigos en un local que invita a quedarse.
Qué pedir
Tres platos para no fallar
Sacados de su carta. Las fotos son platos de nuestro recetario, para que sepas qué vas a encontrar.
02
Tacos de barbacoa
Barbacoa roja de ossobuco al estilo de Jalisco, con su vasito de consomé al lado para mojar o beber. En México es un clásico de fin de semana, de los que se comen en familia, y aquí llega con el mismo ritual del consomé caliente.
03
Ceviquiles
Un cruce entre chilaquiles y ceviche: totopos en salsa tatemada de tomate y chiles, con ceviche fresco y aguacate encima. Solo sábados y domingos.
Cómo llegar
La ficha y el camino
| Dirección | Carrer de Fluvià 33, 08019 Barcelona |
|---|---|
| Barrio | Poblenou |
| Metro | L4 Selva de Mar · 4 min andando L4 Poblenou · 7 min andando |
| Estilo | Cocina tradicional |
| Reconocimientos | Sello Copil 2026 |
| Precio | €€ |
| Ideal para | cenar con amigos, brunch |
| Web | broncomorenobcn.com |
| @broncomorenobcn |
Fluvià 33 está en el Poblenou, el barrio de las antiguas fábricas que hoy mezcla vecinos de siempre, estudios y oficinas, con la playa a pocas calles. Selva de Mar (L4) está a unos cuatro minutos andando y Poblenou (L4), a siete. Es barrio de bicis, de paseo marítimo y de mañanas largas de fin de semana: chilaquiles aquí, paseo junto al mar y vuelta a casa sin haber cogido el coche.
Cerca de aquí
Si sigues con hambre
Poblenou · a 730 m
Azul Frida
Dos hermanos de Guadalajara, tortillas de maíz azul hechas a mano y una torta ahogada para mancharse sin culpa.
Poblenou (Sant Martí) · a 750 m
La Campechana
Cantina del Poblenou con trompo para el pastor: ve por los tacos y no te vayas sin probar el pozole.
el Born · a 3,3 km
Oaxaca Cuina Mexicana
Milpa propia, mole negro y mezcal elegido por un maestro de Tlacolula, a dos minutos del metro de Barceloneta.
Y en casa
Cuando el antojo te pille en casa
Para quesadillas que hilen y tacos con queso fundido, el queso Oaxaca Corazón de Leche se hace en España y está en El Corte Inglés. Si quieres saber dónde, mira dónde comprar queso Oaxaca.
Preguntas
Lo que suelen preguntar
¿Dónde está Bronco Moreno?
En la calle de Fluvià 33, 08019 Barcelona, en el Poblenou. El metro más cercano es Selva de Mar (L4), a unos cuatro minutos andando; Poblenou (L4) queda a siete.
¿Sirven chilaquiles mexicanos?
Sí, chilaquiles verdes, y también tacos de guiso, aguachiles y enmoladas. Entre semana abre a mediodía y el fin de semana desde media mañana; horarios, en su web.
¿Qué hay que pedir para cenar?
Los tacos de lengua en salsa verde tatemada y los de barbacoa roja con consomé. Si quieres algo más, el pozole rojo o los aguachiles de rib eye.
¿Tiene reconocimientos?
Sí, el sello Copil 2024 y 2026 de la Fundación Casa de México en España. Reservas, en su web.
Datos comprobados el 8 de octubre de 2026 en: broncomorenobcn.com · drive.google.com/…Nq5ptf79NzwW2/view · hola.com/…mexicana-autentica · nominatim.openstreetmap.org · overpass-api.de · ubicación en OpenStreetMap. Mesa Mexicana es la guía de MercaMX y no cobra por aparecer.
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