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Tacos al pastor
Cortados directamente del trompo sobre tortilla de maíz, con piña rostizada, cebolla y cilantro. Es el taco de la casa: pide al menos tres antes de mirar el resto de la carta, y échales salsa y limón.
Barcelona · Sant Antoni (L'Eixample)
La Güerita Mexicana
Trompo de pastor siempre girando junto al Mercat de Sant Antoni: ve por los tacos al pastor y repite con la cochinita.
En resumen: La Güerita Mexicana está en Carrer de Manso 53, en Sant Antoni, junto al mercado. La casa reivindica haber traído a Barcelona los primeros tacos al pastor de trompo y lo tiene siempre caliente y dando vueltas. Ve por los tacos al pastor y pide la cochinita, horneada doce horas en hoja de plátano.
Por qué ir
La Güerita Mexicana, en pocas palabras
La Güerita es la taquería de Almudena Olvera Ocejo, que firma la carta con una historia de familia: las recetas de su abuela, la tía que encontró en los restaurantes un sentido de vida y ella, que estudió artes culinarias y une las dos cosas. Esa idea de cocina de casa recorre toda la carta, que abre con una frase que lo resume bien: en México, un taco nos hace iguales.
Lo que mueve el local es el trompo. El pastor de La Güerita es cerdo adobado con la receta de la casa, cocinado lentamente en el trompo para que conserve su jugo y servido con un trozo de piña rostizada, cebolla y cilantro. La casa reivindica haber traído a Barcelona los primeros tacos al pastor de trompo, y lo tiene siempre caliente y dando vueltas. Betevé la llamó punto de encuentro de los amantes del taco al pastor, y es fácil ver por qué.
El resto de la carta sigue el mismo camino de cocción lenta: cochinita pibil horneada en hoja de plátano durante doce horas a baja temperatura, carnitas al estilo de Michoacán, birria con su consomé, sopes de tinga. Tiene una creación propia, el taco moreno, y brunch mexicano los sábados y los domingos por la mañana. La Güerita lleva el Sello Copil 2026.
Ven con amigos y pide al centro: una ronda de pastor, otra de cochinita y unos chilaquiles para compartir. Si es fin de semana por la mañana, el brunch mexicano cambia el plan. Y si en la mesa hay quien no come carne, la carta marca sus platos vegetarianos y veganos, con versiones como los chilaquiles o el taco moreno de berenjena al pastor.
Qué pedir
Tres platos para no fallar
Sacados de su carta. Las fotos son platos de nuestro recetario, para que sepas qué vas a encontrar.
02
La cochinita pibil
Cerdo marinado en el adobo estrella de la casa, horneado en hoja de plátano doce horas a baja temperatura y servido deshebrado sobre tortilla de maíz con cebolla morada encurtida. La carta la llama la insuperable.
03
El taco moreno
La creación de la casa: tortilla de maíz sobre una cama de queso gratinado y frijoles de la abuela, con cebolla, cilantro y piña, y la proteína que elijas. Pídelo de pastor para compararlo con el taco clásico.
Cómo llegar
La ficha y el camino
| Dirección | Carrer de Manso 53, 08015 Barcelona |
|---|---|
| Barrio | Sant Antoni (L'Eixample) |
| Metro | L2 Sant Antoni · 3 min andando |
| Estilo | Taquería |
| Detrás | Almudena Olvera Ocejo |
| Reconocimientos | Sello Copil 2026 |
| Ideal para | tacos, cenar con amigos, brunch |
| Web | lagueritamexicana.com |
| @lagueritarestaurante_bcn |
Carrer de Manso 53 está en Sant Antoni, junto al Mercat de Sant Antoni, dentro de la superilla del barrio, con calles pensadas para pasear. El metro de Sant Antoni (L2) queda a unos tres minutos andando. Es zona de mercado, vermut y terrazas: si vienes a mediodía, date una vuelta por el mercado antes de sentarte.
Cerca de aquí
Si sigues con hambre
Sant Antoni · a 160 m
Jiribilla
El Pacífico mexicano en clave de cuchara: Gerard Bellver guisa México con producto catalán a una calle del mercado.
Sant Antoni · a 540 m
El Tianguis
Tacos de mercado chilango, una carta sin gluten certificada y un taco que presume de ser el más picante de Barcelona.
Sant Antoni · a 540 m
Piñata Cantina
Yucatán en el Eixample: cochinita en panucho, mole negro y una barra de agave para no salir con prisa.
Y en casa
Cuando el antojo te pille en casa
Para quesadillas que hilen y tacos con queso fundido, el queso Oaxaca Corazón de Leche se hace en España y está en El Corte Inglés. Si quieres saber dónde, mira dónde comprar queso Oaxaca.
Preguntas
Lo que suelen preguntar
¿Dónde está La Güerita Mexicana?
En Carrer de Manso 53, 08015 Barcelona, en Sant Antoni, junto al Mercat de Sant Antoni. El metro más cercano es Sant Antoni (L2).
¿Qué pido en La Güerita?
Los tacos al pastor del trompo y la cochinita pibil horneada doce horas en hoja de plátano. Si te quedas con hambre, el taco moreno.
¿Hace brunch?
Sí, los sábados y los domingos por la mañana, con carta propia de brunch mexicano.
¿Quién está detrás?
Almudena Olvera Ocejo, que cocina las recetas de su abuela y de su tía con formación en artes culinarias.
Datos comprobados el 18 de octubre de 2026 en: lagueritamexicana.com · lagueritamexicana.com/…NO_COMIDA_2026.pdf · beteve.cat/…o-pastor-barcelona · hola.com/…mexicana-autentica · nominatim.openstreetmap.org/search · nominatim.openstreetmap.org/search · ubicación en OpenStreetMap. Mesa Mexicana es la guía de MercaMX y no cobra por aparecer.
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