

Corazón de Leche
"El queso mexicano que se hace en España, con leche de aquí y receta de allá."
Tres quesos mexicanos elaborados con leche pasteurizada española siguiendo recetas tradicionales: Oaxaca de pasta hilada (la bola enrollada), Cotija añejo desmenuzable y Panela fresco de mesa. Pensados para restaurante, retail gourmet y consumo doméstico.
- Oaxaca, Cotija y Panela — los tres comportamientos al calor más usados en cocina mexicana
- Disponible en El Corte Inglés (Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Bilbao) y canal HoReCa
- Bola de 500 g (Oaxaca) y cuñas de 250 g (Cotija/Panela)





